为深入了解延川县乡村特色产业发展现状，精准掌握农户生产经营难题，助力乡村产业高质量发展，7 月 7 日，西安翻译学院枣化“延”途项目服务队走进延川县伏寺村、庄头村开展专项实地调研，围绕红枣种植、产销情况开展全面走访。

实践团队前往伏寺村开展入户调研，队员分成多组走访村内老党员、残疾家庭与农业种植示范户，同村民面对面深入交流，走访期间细致询问农户枣树种植规模、田间管护模式、年产量浮动、种植成本与历年收入情况，耐心记录村民种植时面临的自然灾害、病虫侵扰、产量波动等现实困境；围绕当地红枣特色产业，队员实地摸清红枣原料筛选、清洗加工、仓储外销全流程，同步调研产品销售渠道与当下市场行情，调研结果显示，伏寺村除红枣产业外，还产出多样特色果蔬制品，均由农户手工制作，工艺质朴、品质上乘，但现存生产布局零散、未形成规模化经营，缺少品牌打造与对外宣传，产品销售仅局限于本地区域。

实践队接续前往庄头村开展实地调研，庄头村作为延川狗头枣核心种植村落，所产狗头枣果肉饱满、品质出众，是延川县标志性特色农产品。队员走进村内狗头枣种植示范农户家中，细致问询狗头枣生长特性、田间管护痛点、近年市场价格起伏与产品销路现状，与农户亲切交谈，现场交流氛围十分融洽。经沟通了解，受极端气候、秋季多雨裂果等问题制约，当地狗头枣年产量起伏较大，农户虽持续投入高额成本打理枣林，收入提升却较为迟缓，整体收益稳定性较差，长效增收空间受限。

本次全方位实地走访结束后，团队梳理归纳出当地红枣产业发展现存多项突出难题。自然气候条件多变易造成枣树减产，农户种植投入成本居高不下，产业收益难以得到稳定保障；村内青壮年劳动力大多外出务工，留守务农群体普遍年岁偏高，种植管理手段较为传统，市场经营思路存在局限；特色农产品缺少标准化包装与对外宣传渠道，市场竞争能力薄弱，本土优质农特产品难以拓宽外销渠道。

通过本次深入基层实地调研，团队全面摸清延川红枣产业真实发展现状与发展瓶颈。后续，枣化“延”途团队将依托本次调研收集的一手资料，借助各类新媒体平台打造特色农品宣传矩阵，助力农户拓宽线上线下销售路径，以青年实干力量赋能地方特色产业提质增效，为乡村全面振兴注入青春动能。

图文来源于枣化“延”途项目服务队（选用时略有改动）编辑:李卓颖